Το κακάο Criollo είναι πλούσιο σε αντιοξειδωτικά, μαγνήσιο, σίδηρο και θρεπτικά συστατικά που ωφελούν την υγεία. Επίσης, περιέχει φυσικές ουσίες όπως θεοβρωμίνη, η οποία ενισχύει την ενέργεια και την καλή διάθεση.
Οφέλη του Κακάο
- Πλούσιο σε αντιοξειδωτικά - Προστατεύει από το οξειδωτικό στρες.
- Βελτιώνει τη διάθεση - Αυξάνει την παραγωγή σεροτονίνης και ενδορφινών.
- Υποστηρίζει την καρδιαγγειακή υγεία - Βελτιώνει την κυκλοφορία του αίματος και μειώνει την αρτηριακή πίεση.
- Ενισχύει τον εγκέφαλο - Βοηθά στη συγκέντρωση και τη μνήμη.
- Πλούσιο σε θρεπτικά συστατικά - Περιέχει μαγνήσιο, σίδηρο, ψευδάργυρο και φυτικές ίνες.
- Αυξάνει την ενέργεια - Χάρη στη θεοβρωμίνη που περιέχει.
- Υποστηρίζει το ανοσοποιητικό - Περιέχει πολυφαινόλες με αντιφλεγμονώδη δράση.
- Προστασία του δέρματος - Συμβάλλει στη βελτίωση της υφής και της ελαστικότητας.
Για να γίνει σκόνη το χρησιμοποιούνται τα καλύτερα φασόλια κακάο και αλέθεται σε χαμηλή θερμοκρασία για να προστατευθούν τα θρεπτικά συστατικά και η γεύση του.Το Κακάο σε σκόνη μας είναι μια υγιής εναλλακτική λύση απο το συμβατικό επεξεργασμένο κακάο και χρησιμοποιειται για, ζεστή σοκολάτα, γλυκά και smoothies.
Εισάγουμε την καλύτερη ποιότητα cacao powder Criollo, θεωρείται η κορυφαία και πιο εκλεκτή ποικιλία κακάο παγκοσμίως, που συχνά αναφέρεται ως η «Βασίλισσα του Κακάο» για την υψηλή της ποιότητα.
Το κακάο Criollo θεωρείται η «αριστοκρατική» ποικιλία του κακάο. Χρησιμοποιείται συχνά για τη δημιουργία premium προϊόντων σοκολάτας, λόγω της μοναδικής του γεύσης και της υψηλής ποιότητας των καρπών.
Προέλευση Περού
Διατροφικά οφέλη (ανά 100g)
Πρωτεΐνη 26,54 g
Υδατάνθρακες 53,59 g
Λιπαρά 10,78 g
Φυτικές ίνες 22,66 g 416,74 kcal
