Zaatar μείγμα Μπαχαρικών (Ζαατάρ)
Ο Βασιλιάς της Αραβικής κουζίνας. Το Ζαατάρ εκτός του ότι νοστιμίζει πολύ τα κρέατα και τα ψάρια ειδικά αν το χρησιμοποιήσετε ωμό, πασπαλίζοντάς το από πάνω, γνωρίζει ακόμα μια πολύ συγκεκριμένη χρήση. Είναι από τις καλύτερες επιλογές για να το πασπαλίσετε πάνω σε πιτούλες και ψημένα ψωμάκια αν το ανακατέψετε με λίγο ελαιόλαδο.
Κατηγορία: Μείγματα μπαχαρικών
Σχετικές κατηγορίες: Μπαχαρικά
Κωδικός Προϊόντος: 154-6338
Διαθεσιμότητα: ΔΙΑΘΕΣΙΜΟ ΜΗ ΔΙΑΘΕΣΙΜΟ
Οι Άραβες, το αποκαλούν «manooche», δηλαδή το μείγμα ζάαταρ - ελαιολάδου που αλείφουν σε χειροποίητη πίτα με αγγούρι, φρέσκο δυόσμο και ντομάτα αλάτι και πιπέρι.
Περιέχει θυμάρι, μαντζουράνα, σουσάμι, σουμάκ, ρίγανη, κύμινο, θρύμπα, αλάτι.
Συνδυάστε το με Πίτες, ψωμί με ελαιόλαδο, καφεδάκια, κεμπάπ, κοτόπουλο, ψάρι σαλάτες αυγά.