Tikka Masala (Τικα μασάλα)

1.30€

Tikka Masala (Τικα μασάλα)

μπαχαρικά

🔍

Tikka Masala (Τικα μασάλα)

Το Tikka masala είναι μίο συνταγή που πιστεύεται ότι έχει δημιουργηθεί από ατύχημα. Η ιστορία λέει ότι ένας σεφ του Μπαγκλαντές σέρβιρε ένα πιάτο του παραδοσιακού κοτόπουλου Tikka που του είχε ζητηθεί σε ένα βρετανικό δείπνο, Κάποιος τότε του είπε "Πού είναι η σάλτσα;" Ο ενοχλημένος τότε σεφ έριξε σε ένα δοχείο κρεμώδης σάλτσας ντομάτας μπαχαρικά και απάντησε: "Θέλετε σάλτσα; Θα σας δώσω σάλτσα! "Τα αποτελέσματα ήταν θεαματικά και το Ινδό / Βρετανικό κοτόπουλο Chicken Tikka Masala, έτσι δραματικά γεννήθηκε.

1.30€

Κατηγορία: Μείγματα μπαχαρικών

Σχετικές κατηγορίες: Μπαχαρικά

Κωδικός Προϊόντος: 18-6668

Διαθεσιμότητα: ΔΙΑΘΕΣΙΜΟ ΜΗ ΔΙΑΘΕΣΙΜΟ

quantity

weight

Συνήθως αγοράζονται μαζί

ΠΕΡΙΓΡΑΦΗ

Περισσότερα από 20 εκατομμύρια μερίδες αυτού του βρετανικού εθνικού πιάτου πωλούνται σε ινδικά εστιατόρια ανά έτος. Παρόλο που υπάρχουν πολλές παραλλαγές στο Chicken Tikka Masala, δημιουργήσαμε το μείγμα μας για να χρησιμοποιώντας μία από τις πιο διαδεδομένες συνταγές.

Είναι ένα ιδανικό μείγμα για τους λάτρεις του ‘’spicy’’ κοτόπουλου

Συστατικά: Κόλιανδρο, πιπερόριζα, κανέλα, κουρκουμάς, σκόρδο, κύμινο, πιπεριά κόκκινη, γαρίφαλλο

Εφαρμογές: