Μείγμα Πορτογαλικό Peri Peri (100g)
Cape Herb Spice
Ένα αγαπημένο μείγμα μπαχαρικών όλων των εποχών με δυνατή θερμότητα – για να το πασπαλίζετε γενναιόδωρα πάνω από λαδωμένα κομμάτια κοτόπουλου, μοσχάρι, αρνί ή θαλασσινά πριν και κατά τη διάρκεια του μαγειρέματος.
Κατηγορία: Μείγματα μπαχαρικών
Κωδικός Προϊόντος: 3001
Διαθεσιμότητα: ΔΙΑΘΕΣΙΜΟ ΜΗ ΔΙΑΘΕΣΙΜΟ
Πρότείνουμε επίσης να το ζυμώστε σε ζύμη ψωμιού πριν το ψήσετε, να το πασπαλίσετε σε φέτες ψητής πατάτας ή ανακατέψτε με λίγο τυρί κρέμα για βουτύξετε τα τσιπς σας ή ψωμί.
Συστατικά: Θαλασσινό αλάτι, καστανή ζάχαρη, σκόρδο, τσίλι, πάπρικα, μαύρο πιπέρι, κίτρινη μουστάρδα, αντιπηκτική ουσία (E551), χυμός λεμονιού σε σκόνη (μαλτοδεξτρίνη, χυμός λεμονιού ), Αρωματικό. *Μη ακτινοβολημένο.
Ενώ το Peri Peri συνδέεται συνήθως με την Πορτογαλία, στην πραγματικότητα προέρχεται από τη Νότια Αφρική. Όταν Πορτογάλοι εξερευνητές επισκέφθηκαν τη Μοζαμβίκη, έφεραν το τσίλι bird's eye, αυτό που χρησιμοποιείται στη σάλτσα Peri peri. Το όνομα peri peri σημαίνει «πιπέρι» στα Σουαχίλι. Στην Πορτογαλία το λένε Piri Piri
*Τα μη ακτινοβολημένα μπαχαρικά είναι ασφαλέστερα καθώς δεν εκτίθενται σε ιονίζουσα ακτινοβολία και έτσι διατηρούν τις φυσικές θρεπτικές και ασφαλείς ιδιότητες τους. Φυσικό: τα μη ακτινοβολημένα μπαχαρικά καλλιεργούνται χωρίς τη χρήση συνθετικών φυτοφαρμάκων και χημικών λιπασμάτων. Αυτό είναι καλύτερο για το περιβάλλον και επίσης καλύτερο για την υγεία σας.