Η ζελατίνη σε σκόνη από βοοειδή είναι μια εξαιρετική πρώτη ύλη για δημιουργία κρεμών, μους, ζελέ, παγωτών και άλλων γλυκών. Χρησιμοποιείται ευρέως στη ζαχαροπλαστική για να προσφέρει σταθερότητα και αψεγάδιαστη υφή στα επιδόρπια. Η διαλυτότητά της σε ζεστά υγρά την καθιστά εύκολη στη χρήση και πολύ αποτελεσματική.

Οφέλη και Χαρακτηριστικά

Ιδανική για ζαχαροπλαστική: Παρέχει τη σωστή υφή για κρέμες, μους και ζελέ.

Πολυλειτουργική: Κατάλληλη για επιδόρπια, παγωτά και σαλάτες.

Εύκολη χρήση: Διαλύεται εύκολα σε ζεστό υγρό και προσφέρει σταθερότητα.

Εξαιρετική ποιότητα: Ιδανική για επαγγελματίες και οικιακούς χρήστες.

Συστατικά Ζελατίνη από βοοειδή.

Οφέλη Ζελατίνης για τις Αρθρώσεις

Η ζελατίνη, λόγω της περιεκτικότητάς της σε κολλαγόνο, προσφέρει σημαντικά οφέλη για την υγεία των αρθρώσεων. Είναι γνωστή για τις αναγεννητικές της ιδιότητες και μπορεί να βοηθήσει στην ενίσχυση της άρθρωσης, βελτιώνοντας την ευκινησία και μειώνοντας τους πόνους που σχετίζονται με αρθρίτιδες ή άλλες αρθρικές καταστάσεις.

Οφέλη Ζελατίνης για τις Αρθρώσεις:

1. Ενίσχυση της Ελαστικότητας των Αρθρώσεων: Η ζελατίνη περιέχει αμινοξέα, όπως η γλυκίνη και η προλίνη, που είναι σημαντικά για την παραγωγή κολλαγόνου στις αρθρώσεις. Το κολλαγόνο είναι το βασικό συστατικό που ενισχύει την ελαστικότητα και τη δύναμη του χόνδρου των αρθρώσεων.
2. Βελτίωση της Κυκλοφορίας του Αίματος: Η ζελατίνη βοηθά στη βελτίωση της κυκλοφορίας του αίματος και στην απορρόφηση των θρεπτικών συστατικών από τις αρθρώσεις, κάτι που μπορεί να μειώσει τη φλεγμονή και να βοηθήσει στην ανακούφιση από τον πόνο.
3. Ανακούφιση από τον Πόνο στις Αρθρώσεις: Η ζελατίνη συμβάλλει στην αποκατάσταση των ιστών και των αρθρώσεων, κάτι που μπορεί να βοηθήσει στη μείωση του πόνου που προκαλείται από καταστάσεις όπως η οστεοαρθρίτιδα.
4. Βελτίωση της Κινητικότητας: Η κατανάλωση ζελατίνης μπορεί να βελτιώσει τη φυσική κινητικότητα, καθώς βοηθά στη διατήρηση της σωστής δομής και υγείας των αρθρώσεων.
5. Ενίσχυση των Οστών και Συνδέσμων: Η ζελατίνη ενισχύει τα οστά και τους συνδέσμους, καθώς το κολλαγόνο που περιέχει είναι απαραίτητο για την καλή υγεία των ιστών αυτών.

Τρόπος Χρήσης:

– για θεραπεία ενός μήνα απαιτούνται 150 γρ βρώσιμη ζελατίνη

– Το βράδυ, ρίξτε 5 γρ ζελατίνη περίπου 1 κουταλάκι του γλυκού και ένα τέταρτο φλιτζάνι ζεστό νερό.

– Ανακινείστε καλά και αφήστε το να σταθεί μέχρι το πρωί (εκτός ψυγείου).

– Η ζελατίνη θα φουσκώσει και θα μετατραπεί σε ζελέ κατά τη διάρκεια της νύχτας.

– Το πρωί, πιείτε το μείγμα με άδειο στομάχι ή προσθέστε το σε χυμό ή να ανακατέψετε με γιαούρτι. Για καλύτερη γέυση προσθέστε μέλι.