Μπέικιν Πάουντερ (Baking powder)
Είναι ένας διογκωτικός παράγωντας που χρησιμοποιείται ευρέως σε κέικ. Είναι κατασκευασμένο από ένα αλκάλιο, σόδα, και ένα οξύ, όξινο τρυγικό οξύ, συν ένα πληρωτικό όπως καλαμποκάλευρο ή ρυζάλευρο το οποίο απορροφά την υγρασία.
Κατηγορία: Ζαχαροπλαστική
Κωδικός Προϊόντος: 60-4103
Διαθεσιμότητα: ΔΙΑΘΕΣΙΜΟ ΜΗ ΔΙΑΘΕΣΙΜΟ