Τρόπος χρήσης: Για παιδική παχυσαρκία και έφηβους 2 έως 3gr καθημερινά. Για ενήλικες 3 έως 4gr καθημερινά. Για άτομα με υψηλή χοληστερίνη 4 έως 13gr καθημερινά. Για άτομα με δυσκοιλιότητα 3 με 4gr σε νερό, να ακολουθήσει και δεύτερο ποτήρι, πίνουμε συνολικά 2 λίτρα νερό την ημέρα τουλάχιστον

Ένας από τους λόγους για τους οποίους μερικοί άνθρωποι μπορεί να είναι εξοικειωμένοι με το την γλυκομανάνη (Konjac) είναι επειδή κυκλοφορεί στην αγορά για την ικανότητά του να βοηθάει στο αδυνάτισμα.

Ειναι άγευστη και μπορεί να χρησιμοποιηθεί για να γίνουν ζυμαρικά υψηλής περιεκτικότητας σε ίνες. Η ίνα από τη ρίζα Konjac κατέχει επίσης πολλά άλλα εκπληκτικά οφέλη για την υγεία.

1. Απώλεια βάρους

Οι ίνες της ρίζας Konjac έχουν πολύ χαμηλή περιεκτικότητα σε θερμίδες, αλλά έχουν πολύ υψηλή περιεκτικότητα σε φυτικές ίνες. Παρόμοια με πολλά λαχανικά. Η κατανάλωση σκόνης konjac μπορεί να βοηθήσει στην απώλεια βάρους, προωθώντας την αίσθηση του κορεσμού, γεγονός που σας καθιστά λιγότερο πιθανό να φάτε παραπάνω.

Σε μια μελέτη του 2005, 176 υγιείς υπέρβαροι άνθρωποι καταναλώσαν konjac , σε μια δίαιτα περιορισμένη σε θερμίδες. Τα συμπληρώματα ινών ήταν είτε γλυκομαννάνη (konjac) ή γλυκομαννάνη και κόμμι γκουάρ, ή γλυκομαννάνη μαζί με κόμμι γκουάρ και αλγινικό. Όλα τα άτομα κατανάλωναν μια ισορροπημένη διατροφή των 1200 θερμίδων συν το συμπλήρωμα ινών. Μετά από μια περίοδο παρατήρησης πέντε εβδομάδων, οι ερευνητές διαπίστωσαν ότι όλα τα συμπληρώματα ινών συν ελεγχόμενη διατροφή οδήγησαν σε μείωση του βάρους.

2. Φυσικό πρεβιοτικό

Τα προβιοτικά τρόφιμα είναι σίγουρα απαραίτητα για την υγεία του εντέρου και τη γενική ευημερία, αλλά τα πρεβιοτικά είναι αυτά που πραγματικά βοηθούν να «τροφοδοτούν» τα προβιοτικά. Η γλυκομανάνη, όπως και όλα τα πρεβιοτικά, περνάει από το άνω μέρος της γαστρεντερικής οδού και παραμένει αδιάσπαστηξ. Αλλά όταν οι προβιοτικές ίνες φτάσουν στο παχύ έντερο ζυμώνονται από την μικροχλωρίδα του εντέρου και δημιουργούν προβιοτικά.

Η σκόνη ρίζας Konjac είναι ένα πρεβιοτικό που τρέφει τα φιλικά βακτήρια στο έντερο. Μια μελέτη που δημοσιεύτηκε το 2008 έδειξε ότι η συμπλήρωση γλυκομανάνης αυξάνει τη συγκέντρωση των προβιοτικών γενικά στα κόπρανα.

Γιατί είναι αυτό σημαντικό; Οι υψηλότερες προσλήψεις των πρεβιοτικών συνδέονται με οφέλη, μεταξύ των οποίων:

Χαμηλότερος κίνδυνος για καρδιαγγειακές παθήσεις
Υγιέστερα επίπεδα χοληστερόλης
Καλύτερη υγεία των εντέρων
Βελτιωμένη πέψη
Χαμηλότερη απόκριση στρες
Καλύτερη ορμονική ισορροπία
Καλύτερο ανοσοποιητικό
Χαμηλότερος κίνδυνος για παχυσαρκία και αύξηση βάρους
Λιγότερες φλεγμονές και αυτοάνοσες αντιδράσεις

Το γεγονός ότι η ρίζα konjac είναι ένα πρεβιοτικό είναι ένας από τους λόγους για τους οποίους έχει το επόμενο όφελος.

3. Απαλλαγή από δυσκοιλιότητα

Η δυσκοιλιότητα είναι ένα κοινό πρόβλημα που προκαλείται από τη διατροφή με χαμηλή περιεκτικότητα σε ίνες, την αφυδάτωση και την έλλειψη άσκησης. Όταν καταναλώνεται, η σκόνη λειτουργεί ως προβιοτικό στο σύστημά σας, το οποίο είναι πολύ χρήσιμο για ένα υγιές έντερο.

Μελέτες έχουν δείξει τρία έως τέσσερα γραμμάρια για να είναι αποτελεσματικά για τη δυσκοιλιότητα.

Μια μελέτη του 2008 διαπίστωσε συγκεκριμένα ότι μια μέτρια δόση ενός συμπληρώματος (glucomannan konjac) ενθάρρυνέ τις κινήσεις του εντέρου στους ενήλικες με δυσκοιλιότητα κατά 30% και τη βελτίωση του παχέος εντέρου γενικά.

4. Χαμηλώνει τη χοληστερίνη

14 μελέτες που δημοσιεύτηκαν στο American Journal of Clinical Nutrition για την γλυκομαννάνη, έδειξαν σημαντική βελτίωση στην LDL χοληστερόλη, τριγλυκερίδία, καθώς και στην γλυκόζη στο αίμα. Ωστόσο, δεν επηρέασε την καλή HDL χοληστερόλη ή την αρτηριακή πίεση.

Ειδικότερα, η γλυκομαννάνη ήταν σε θέση να κάνει τα ακόλουθα σε αυτές τις μελέτες: (8)

Χαμηλότερη συνολική χοληστερόλη κατά 19,3 mg / dL
Χαμηλότερη χοληστερόλη LDL κατά 16 mg / dL
Χαμηλότερα τριγλυκερίδια κατά 11,1 mg / dL
Χαμηλότερα επίπεδα γλυκόζης αίματος νηστείας κατά 7,4 mg / dL

Πώς το γλυκομανάνη βοηθά το σώμα; Είναι μια ουσία με βάση τις ίνες, είναι ικανή να μειώσει την απορρόφηση της χοληστερόλης στο έντερο διότι δρά σαν σφουγγάρι στο πεπτικό σύστημα. Ετσι, έχετε λιγότερη χοληστερόλη να “επιπλέει” στο αίμα σας.

5. Βοηθά τους διαβητικούς

Υπάρχουν περισσότερες από 20 επιστημονικές μελέτες που αφορούν γλυκομανάνη και διαβήτη. Ένας από τους τρόπους που μπορεί να βοηθήσει τους διαβητικούς είναι επειδή καθυστερεί τη φυσική διαδικασία κένωσης του στομάχου, γεγονός που οδηγεί σε μεγαλύτερη απορρόφηση της ζάχαρης και χαμηλότερα επίπεδα σακχάρου στο αίμα μετά το φαγητό.

Γενικά, εάν περιλάβετε την γλυκομαννάνη – κότζακ στη διατροφή σας μπορεί να βοηθήσει στη μείωση της χοληστερόλης, τα επίπεδα σακχάρου στο αίμα και την αρτηριακή πίεση σε άτομα με διαβήτη.

Διατροφικά στοιχεία ανα 100γρ.

Ενέργεια : 767.40kj / Πρωτεϊνες 1.00g / Υδατάνθρακες 0.20g / Λίπη 0.22g / Νάτριο 11.80mg / Ινες 91.20%

Δεν υπάρχουν πολλές ανεπιθύμητες παρενέργειες με γλυκομανάνη, αλλά θα πρέπει να καταναλώνεται με πολύ νερό η χυμό η κάποιο smoothie, διότι έχει την ιδιότητα να διογκώνεται και δεν θέλουμε να κολλήσει στον λαιμό.

Προέλευση Περού