Δοσολογία: 1-2 κουταλιών (3-5ml) την ημέρα.

Το λάδι κάνναβης είναι ένα λάδι με έντονη νόστιμη και γεύση, ευπεπτο, ιδανικό για σαλάτες, μαγιονέζα και σάλτσες. Σήμερα είναι ένα απο τα πλέον χρησιμοποιούμενα έλαια παγκοσμίως στον τομέα της φυσικής ιατρικής. Διατηρεί άριστη αναλογία μεταξύ ω-6 και ω-3 λιπαρά οξέα.

Διατροφικά οφέλη

Το έλαιο της κάνναβης είναι ένα πολύ θρεπτικό προϊόν, περιέχοντας αντιοξειδωτικά, πρωτεΐνες, καροτένιο, φυτοστερόλες, φωσφολιπίδια και πολλά μεταλλικά στοιχεία, όπως ασβέστιο, θείο, κάλιο, σίδηρο, ψευδάργυρο και φώσφορο. Είναι πηγή υψηλής ποιότητας πρωτεΐνης και περιέχει και τα 20 γνωστά αμινοξέα. Τέλος περιέχει βιταμίνη Α, Β1, Β2, Β3, Β6, C, D και E. Το έντονο πράσινο χρώμα του ελαίου οφείλεται στην μεγάλη συγκέντρωση χλωροφύλλης που υπάρχει στους σπόρους.

Ίσως το μεγαλύτερο πλεονέκτημα του λαδιού αυτού είναι η μεγάλη του περιεκτικότητα σε Ω3 και Ω6 λιπαρά οξέα, περισσότερο από κάθε άλλο φυτό στον κόσμο, καθιστώντας το ιδανικό συμπλήρωμα διατροφής. Τα Ω-λιπαρά οξέα είναι απαραίτητα για την υγεία, είναι υπεύθυνα για τη λάμψη στο δέρμα, στα μαλλιά και τα μάτια και βασικά για τη πνευματική διάυγεια. Επίσης λιπαίνουν και καθαρίζουν τις αρτηρίες και ενισχύουν το ανοσοποιητικό σύστημα. Τα Ω-λιπαρά οξέα δε μπορούν να συντεθούν στον οργανισμό και λαμβάνονται αποκλειστικά με τη διατροφή.

Μια μελέτη που πραγματοποιήθηκε σε μια περίοδο 20 εβδομάδων βρήκε βελτιώσεις στην ατοπική δερματίτιδα σε ασθενείς που χρησιμοποιούσαν λάδι
απο σπόρους κάνναβης. Οι σπόροι κάνναβης είναι μια πλήρης πηγή πρωτεϊνών ακριβώς όπως το κοτόπουλο, τα ψάρια, το βόειο κρέας επειδή έχουν όλα τα απαραίτητα αμινοξέα.

Χρήση : Μπορεί να χρησιμοποιηθεί στις σαλάτες, σαν dressing, σε γιαούρτι και σε smoothies.

*Θα πρέπει να φυλάσσεται σε σκιερό μέρος, σε θερμοκρασία δωματίου και να μην έρχεται σε απευθείας έκθεση με το ηλιακό φως.

*Μετά το άνοιγμα διατηρείται στο ψυγείο μέχρι την ημερομηνία λήξης.

Διατροφικές Πληροφορίες Ανά 100g

Ενέργεια: 1382 kj / 330 kcal
Λίπη: 40,0g
-εκ των οποίων κορεσμένα: 4,0g
-εκ των οποίων μονοακόρεστα λιπαρά οξέα : 14,0g
-εκ των οποίων πολυακόρεστα λιπαρά οξέα: 22,0g
Φυτικές ίνες: 0,0g
Πρωτεΐνες: 0,0g
Αλάτι: 0,0g
*Δεν περιέχει υδατάνθρακες, πρωτεΐνες, αλάτι και ζάχαρη.