Έχει χρησιμοποιηθεί στην Ισλανδία εδώ και πολλούς αιώνες σε σούπες, ζωμούς και ζυμαρικά. Χρησιμοποιείται κυρίως για τη θεραπεία ανθρώπων που υποφέρουν από υποσιτισμό για να ενισχύσουν την υγεία τους. Όταν χρησιμοποιείτε σε ποσότητα 10γρ. ή 2 κουταλιές σούπας, έχει μόνο 5 θερμίδες και λίπος 0,02 γραμμάρια. Αυτό καθιστά την κατάλληλη επιλογή για την αντικατάσταση των λιπαρών συστατικών σε πιάτα όπως τα καρύδια και το αβοκάντο για να μειώσουν την περιεκτικότητα σε λιπαρά.
Έχει επίσης 0,06 γραμμάρια ζάχαρα, 3,33% μαγνήσιο, διαιτητικές ίνες 0,1 γραμμάρια, 11,13% σίδηρο. Έχει επίσης 3,62% βιταμίνη Β2, βιταμίνη Β9 4,5% και μαγνήσιο 3,33%. Αυτό το καθιστά ιδανικό για καθημερινή χρήση. Το ιρλανδικό βρύο έχει 15 βασικά μέταλλα για να βοηθήσει το ανθρώπινο σώμα να πάρει μια καλή δόση καλίου, ασβεστίου, ιωδίου και θείου. Είναι επίσης πλούσιο σε βιταμίνες K, F, D, E και A που βοηθούν στη βελτίωση της συνολικής υγείας ενός ατόμου.
Ο οργανισμός αποτελείται επίσης από περίπου 10% πρωτεΐνη και περίπου 15% ανόργανη ύλη, και είναι πλούσιο σε ιώδιο και θείο. Όταν μαλακώσει σε νερό έχει μια θαλασσινή οσμή και λόγω των άφθονων πολυσακχαριτών του κυτταρικού τοιχώματος θα σχηματίσει ένα ζελέ μετά τον βρασμό του, που περιέχει από 20 έως 100 φορές το βάρος του σε νερό.
Χρήση: Ρίχνουμε 1-2 κουταλάκια του γλυκού σε ένα φλιτζάνι ζεστό νερό το μουλιάζουμε (έγχυμα) για 7-10 λεπτά, το στραγγίζουμε και το πίνουμε.
10 οφέλη του Iρλανδικού βρύου για την υγεία
1. Θεραπεύει την Αναιμία: Όταν το οξυγόνο που κυκλοφορεί στο σώμα σας είναι πολύ χαμηλό, οδηγεί σε χαμηλά επίπεδα αιμοσφαιρίνης και μείωση των ερυθρών αιμοσφαιρίων. Το Irish moss καταπολεμά την αναιμία εμποδίζοντας την ανεπάρκεια σιδήρου και τη διατήρηση των ερυθρών αιμοσφαιρίων καθώς και την καταμέτρηση της αιμοσφαιρίνης. Αυτό, με τη σειρά του, προωθεί το επίπεδο ανοσίας και βελτιώνει τις λειτουργίες του εγκεφάλου.
2. Πηγή ενέργειας: Η περιεκτικότητα του σε σίδηρο βοηθά στη γρήγορη μεταφορά οξυγόνου στα κύτταρα του σώματός σας. Βοηθά επίσης στην προώθηση της μεταβολικής διαδικασίας των ενζύμων, η οποία είναι σημαντική για την απορρόφηση των θρεπτικών συστατικών και προωθεί την πέψη των πρωτεϊνών από τα τρόφιμα. Βοηθά επίσης στη βελτίωση της συγκέντρωσης και βελτιώνει τη μυϊκή δύναμη προσφέροντας στιγμιαία ενέργεια στο σώμα σας.
3. Αντιμετωπίζει διαταραχές του θυρεοειδούς: Έχει μια μεγάλη ποσότητα DI-Ιωδοθυρονίνης, η οποία κατανέμεται με την Τ3 που την καθιστά κατάλληλη επιλογή για τη θεραπεία του θυρεοειδούς αδένα. Επιπλέον, έχει επίσης ιώδιο σε συμπυκνωμένη μορφή, το οποίο τροφοδοτεί τις λειτουργίες του θυρεοειδούς αδένα. Έχει επίσης μια τεράστια ποσότητα σεληνίου που βοηθά στην παραγωγή της θυρεοειδούς ορμόνης. Προωθεί τη λειτουργία του θυρεοειδούς και βελτιώνει το μεταβολισμό σας και βοηθά στη γρήγορη απώλεια βάρους.
4. Ανακουφίζει από τα αναπνευστικά προβλήματα: Η ιρλανδική βρύα έχει τη δυνατότητα να ανακουφίσει όλα τα συμπτώματα που σχετίζονται με τη γρίπη και τα κρυολογήματα, γεγονός που την καθιστά καλή επιλογή για τις σούπες χειμώνα σας. Όντας μια ισχυρή πηγή χλωριούχου καλίου, αυτό το βότανο βοηθάει στην καταρροή και τα φλέματα και τη φλεγμονή της βλεννογόνου μεμβράνης για να αποφευχθεί η συμφόρηση.
Έχει επίσης αντιικούς παράγοντες και αντιμικροβιακές ιδιότητες που βοηθούν στην εξάλειψη κάθε είδους λοιμώξεων. Βελτιώνει το ανοσοποιητικό του οργανισμού μας. Προλαμβάνει επίσης διάφορες λοιμώξεις όπως η γρίπη, ο πονόλαιμος, ο βήχας, η βρογχίτιδα, η φυματίωση, η πνευμονία και πολλά άλλα.
5. Ενισχύει την ψυχική υγεία: Το Irish moss έχει υψηλή περιεκτικότητα σε κάλιο, η οποία είναι απαραίτητη για την ομαλή λειτουργία των κυττάρων του σώματός μας. Καθώς το σώμα μας δεν μπορεί να συντηρήσει το κάλιο, είναι σημαντικό να προσθέσετε τη βρύα στη διατροφή σας για να προωθήσετε τις ψυχικές λειτουργίες και τη συμπεριφορά σας. Σας βοηθά επίσης να ανακουφιστείτε από το άγχος, κατάθλιψη, ινομυαλγία, διέγερση, και κακή διάθεση.
Η ιρλανδική βρύα έχει επίσης αλγινικό οξύ, το οποίο είναι ένα φυτοθρεπτικό συστατικό με εντυπωσιακή θεραπευτική αξία που βοηθάει σαν παράγοντας αποτοξίνωσης βαρέων μετάλλων. Αυτό το συστατικό στη βρύα της θάλασσας βοηθά στην απομάκρυνση των υπολειμμάτων βαρέων μετάλλων από τους ιστούς του σώματός μας.
6. Βοηθάει στην αποκατάστασή: Η ιρλανδική βρύα μπορεί να ενισχύσει τους συνδετικούς ιστούς. Αυτό βοηθάει να ανακάμψουν ταχύτερα μετά από μια επίπονη άσκηση ή από χειρουργικές επεμβάσεις, επεμβατικές διαδικασίες και σοβαρούς τραυματισμούς. Έχει διάφορα μέταλλα και βιταμίνες για να σας βοηθήσει να ανακάμψετε από ασθένειες γρήγορα συμπληρώνοντας και υποστηρίζοντας το ανοσοποιητικό σύστημα.
Το ιρλανδικό βρύα βοηθά επίσης στη γρήγορη ανάκαμψη από εξουθενωτικά ιατρικά θέματα όπως η πνευμονία και η φυματίωση. Καθώς διατηρεί ένα προφίλ πλούσιο σε θρεπτικά συστατικά, βοηθά τους ανθρώπους που πάσχουν από υπέρταση και αρτηριοσκλήρωση να ανακάμψουν πολύ πιο γρήγορα.
7. Βελτιώνει την υγεία του δέρματος: Η βιομηχανία καλλυντικών θεωρεί το ιρλανδικό βρύα ως ένα θαυματουργό συστατικό. Μπορεί να βοηθήσει στην πρόληψη της φλεγμονής του δέρματος και των κιρσών. Είναι επίσης γνωστό ως προστατευτικό του δέρματος και μαλακτικό, θρέφει το δέρμα διατηρώντας το ενυδατωμένο. Η βρύα αποκαθιστά επίσης το δέρμα από διάφορα θέματα όπως εξάνθημα, ψωρίαση, εγκαύματα και έκζεμα.
Η χρήση ιρλανδικού βρύου ως ποτού ή ως τοπική εφαρμογή θα προσφέρει εξαιρετική ενυδάτωση μακροπρόθεσμα. Αυτά τα φύκια προστατεύουν επίσης την υγρασία μέσα στα κυτταρικά τοιχώματα για να αποφευχθεί η ξήρανση. Είναι πλούσιο σε νάτριο και μπορεί να σας δώσει ένα νεανικό δέρμα εάν εφαρμόζετε το τζελ στο πρόσωπο σας.
8. Βοηθάει στη γρήγορη πέψη: Είναι φορτωμένο με πλούσιες ίνες που το καθιστά ήπιο και χρήσιμο καθαρτικό. Μπορεί επίσης να απαλύνει τους ιστούς που έχουν φλεγμονές στα εντερικά τοιχώματα για να προσφέρουν ανακούφιση σε κάθε είδους διαταραχές. Οι ιδιότητες που έχει η βρύα της θάλασσας, βοηθούν στην καταπραϋντική λειτουργία των βλεννογόνων μεμβρανών του πεπτικού σωλήνα και βοηθάει επίσης στον εμετό, γαστρίτιδα, δυσπεψία, καούρα και ναυτία.
9. Βοηθά στο αδυνάτισμα: Όντας ένα είδος τρόφιμου χαμηλής θερμιδικής αξίας και πλούσιο σε θρεπτικά συστατικά, μπορεί να γίνει μια εξαιρετική επιλογή για πολλά προγράμματα απώλειας βάρους. Η ικανότητά του να απορροφά την υγρασία και να γεμίζει τον εντερικό σωλήνα, μας κάνει να έχουμε την αίσθηση του κορεσμού.
10. Αποτρέπει την δηλητηρίαση από ακτινοβολίες: Η περιεκτικότητα σε ιώδιο που βρέθηκε στο ιρλανδικό βρύο βοηθά στην εξουδετέρωση των παρενεργειών της ακτινοθεραπείας. Μπορεί να χρησιμοποιηθεί στη διατροφή των ασθενών με καρκίνο για να προσφέρει καλύτερη ανακούφιση. Βοηθά επίσης στην αποκατάσταση από τον καρκίνο και τη δηλητηρίαση που προκαλείται από την ακτινοβολία.
Αυτά τα φύκια μπορούν να απορροφήσουν τις τοξικές ουσίες από το έντερο και να είστε βέβαιοι ότι η δηλητηρίαση από την ακτινοβολία θα ‘’φύγει’’ από το σύστημά σας.
Προέλευση Γαλλία
Υπάρχει πιθανότητα η φωτογραφία να διαφέρει λόγω ότι το προϊόν είναι φυσικό και δεν βγαίνει πάντα το ίδιο.
