ΣΥΝΤΑΓΕΣ~ΣΥΜΒΟΥΛΕΣ

Σοκολατάκια “καγιέν”

Ένας ερωτικός συνδυασμός...

Brownies με στέβια

Υλικά: ~ 320 γραμ. αυγά ~ 400 γραμ. βούτυρο 82% ~ 350 γραμ. στέβια (1:2) ~ 250 γραμ. σοκολάτα 65% ~ 200 γραμ. αλεύρι ~ 80 γραμ. καρύδι ~ 20 γραμ. μπέϊκιν Εκτέλεση: Σε ένα καζάνι με σύρμα χτυπάμε...

ΔΕΙΤΕ ΠΕΡΙΣΣΟΤΕΡΑ

Μπισκότα με ταχίνι, μέλι και βρώμη του Άκη Πετρετζίκη

Υλικά: ~ 100γρ ταχίνι ~ 120γρ μέλι ~ 120γρ νιφάδες βρώμης ~ 1/2 κ.γ. κανέλα ~ Μια χούφτα καρύδια ή αμύγδαλα ή φουντούκια κοπανισμένα ή σουσάμι ή σοκολάτα τρίμματα Εκτέλεση: Ενώνετε όλα τα υλικά...

ΔΕΙΤΕ ΠΕΡΙΣΣΟΤΕΡΑ

Χριστουγεννιάτικα μπισκότα με Τζίντζερ

Υλικά: ~ 2 ¼ φλιτζάνια Βούτυρο ~ 2 ¼ φλιτζάνια ζάχαρη ~ 3 αυγά ~ 1 φλιτζάνι μελάσα ~ ¾ κ.γ αλάτι ~ 5 ½ κ.γ σόδα ~ 2 ½ κ.γ γαρίφαλο ~ 2½ κ.γ κανέλα ~ 2 κ.γ. τζίντζερ ~ 6 φλιτζάνια αλεύρι Εκτέλεση:...

ΔΕΙΤΕ ΠΕΡΙΣΣΟΤΕΡΑ

Κρύο τσάι Matcha Latte

Καλή σας μέρα!! Σήμερα το πρωί, απόλαυσα το νέο μου αγαπημένο πρωινό ποτό - το κρύο Matcha Latte που είναι ιδανικό για αυτή την εποχή του χρόνου, ειδικά όταν αρχίζετε να κουράζεστε λίγο από τα ίδια και τα ίδια ροφήματα καθημερινά. Είναι ένα ρόφημα ιδιαίτερα υγιεινό, αναζωογονητικό, φουλ αντιοξειδωτικό και Θέλω να το μοιραστώ μαζί σας…

ΔΕΙΤΕ ΠΕΡΙΣΣΟΤΕΡΑ

Ζεστό κρασί με μπαχαρικά – Το ποτό των εορτών

Το ζεστό κρασί με μπαχαρικά είναι ιδιαίτερα δημοφιλές σχεδόν σε όλες τις βόρειες χώρες, την περίοδο των Χριστουγέννων.

ΔΕΙΤΕ ΠΕΡΙΣΣΟΤΕΡΑ

Τσάι με Κρόκο Κοζάνης

ΥΛΙΚΑ: (για 5 άτομα) 1/4 κουταλάκι στίγματα κρόκου (15-20 περίπου στίγματα)3 κουταλάκια μέλι1,5 κουταλιά χυμό λεμονιού 5 φλυτζάνια νερό5 κουταλάκια φύλλα ινδικού τσαγιού (Darjeeling)2 σπόρους...

ΔΕΙΤΕ ΠΕΡΙΣΣΟΤΕΡΑ

Συνταγή για κανελάδα

Τι χρειαζόμαστε:• 1 1/2 λίτρο νερό• 750 γρ. ζάχαρη ή (μέλι σε μικρότερη ποσότητα)• 8 ξυλαράκια κανέλας• 4 γαρίφαλα (προαιρετικά) Πώς το κάνουμε:1. Βάζουμε όλα τα υλικά σε κατσαρόλα και τα βράζουμε...

ΔΕΙΤΕ ΠΕΡΙΣΣΟΤΕΡΑ