ΣΥΝΤΑΓΕΣ~ΣΥΜΒΟΥΛΕΣ

Κέικ με Goji berries (Γκότζι μπέρι) σοκολάτα και βανίλια

Χρόνος προετοιμασίας 15 λεπτά Χρόνος εκτέλεσης 1 ώρα και 45 λεπτά Υλικά: 3 φλιτζ. αλεύρι για όλες τις χρήσεις 200 γρ. γκότζι berries 1 φακελάκι μπέικιν πάουντερ 250 γρ. βούτυρο 1½ – 2 φλιτζ. ζάχαρη...

ΔΕΙΤΕ ΠΕΡΙΣΣΟΤΕΡΑ

Μους Σοκολάτας με Γιαούρτι απο τον Executive Chef Τάσο Τόλη της αλυσίδας εστιατορίων Palmie bistro

Χρόνος Προετοιμασίας: 40' λεπτά Υλικά για 4-6 άτομα: 100 γρμ. κουβερτούρα 55% κακάο100 γρμ .Γιαούρτι στραγγιστό200 γρμ .κρέμα τυριού90 γρμ ζάχαρη καστανή6 φύλλα ζελατίνη2 κουτ. σούπας γκραν μαρνιε4...

ΔΕΙΤΕ ΠΕΡΙΣΣΟΤΕΡΑ

Η ιστορία των Χριστουγεννιάτικων γλυκών

Τα Χριστούγεννα πλησιάζουν, τα σπίτια και οι πόλεις θα φορέσουν τα γιορτινά τους, θα αποκτήσουν φώς και χρώμα, ενώ οι κουζίνες θα πλημμυρίσουν από αρώματα παραδοσιακών γλυκών. Ποια όμως είναι η...

ΔΕΙΤΕ ΠΕΡΙΣΣΟΤΕΡΑ

Γλειφιτζούρια με φιστικοβούτυρο και σοκολάτα γάλακτος από τον Chef Γιάννη Λουκάκο

Χρόνος Προετοιμασίας: 60' Υλικά για 25 γλειφιτζούρια Για τη γέμιση και τα γλειφιτζούρια : 400 γρ. σοκολάτα γάλακτος, κομμένη σε κομμάτια400 γρ. φιστικοβούτυροΣτικς για γλειφιτζούρια Για την...

ΔΕΙΤΕ ΠΕΡΙΣΣΟΤΕΡΑ

Μπισκότα - Κανέλας

Υλικά : 2 κούπα(ες) αλεύρι για όλες τις χρήσεις1/2 κ.γλ. σόδα1/2 κ.γλ. κρεμόριο1 πρέζα αλάτι1/2 κούπα(ες) ανάλατο βούτυρο σε θερμοκρασία δωματίου1 κούπα(ες) ζάχαρη1 κ.γλ. βανίλια1 μεγάλο αβγό1/4...

ΔΕΙΤΕ ΠΕΡΙΣΣΟΤΕΡΑ

Συνταγή για Μελομακάρονα

Υλικά: • 2 κούπες ελαιόλαδο• Αλεύρι ολικής αλέσεως όσο πάρει• 1 κούπα μαύρη ζάχαρη• 1 κουταλάκι του γλυκού μαγειρική σόδα• 1 κούπα χυμό πορτοκάλι (φυσικό όχι εμπορίου)• 2 κουταλάκια του γλυκού...

ΔΕΙΤΕ ΠΕΡΙΣΣΟΤΕΡΑ

Παγωτό πράσινου τσαγιού

Μην φανταστείτε πως χρειάζεστε παγωτομηχανή για αυτήν την πολύ απλή συνταγή.

ΔΕΙΤΕ ΠΕΡΙΣΣΟΤΕΡΑ

Ζεστή Σοκολατόπιτα

Υλικά για 8 άτομα 280γρ. σοκολάτα κουβερτούρα280γρ. σοκολάτα γάλακτος250γρ. αλεύρι για όλες τις χρήσεις150γρ. ζάχαρη5 αυγά140γρ. βούτυρο100ml κρέμα γάλακτος (για το γλάσο)150γρ. κουβερτούρα (για το...

ΔΕΙΤΕ ΠΕΡΙΣΣΟΤΕΡΑ