Μπαχαροπωλείο
ΤΗΛΕΦΩΝΙΚΕΣ ΠΑΡΑΓΓΕΛΙΕΣ
2810.330740
info@bachari.gr Παρακολούθηση παραγγελίας
ΕΛ EN
ΚΑΛΑΘΙ
ΑΓΟΡΩΝ
0
ΚΑΛΑΘΙ ΑΓΟΡΩΝ
ΣΥΝΟΛΟ ΚΑΛΑΘΙΟΥ 0.00€
Υπόλοιπο για δωρεάν μεταφορικά
Ηράκλειο: 35.00€ Δωρεάν μεταφορικά
Ελλάδα: 55.00€ Δωρεάν μεταφορικά
καλάθι
Bacharopolio
sign-in-mobile call kalathi-header-white 0
Συνταγές

Πολίτικο κεμπάπ με σουμάκ

Πολίτικο κεμπάπ με σουμάκ

Χρόνος Προετοιμασίας: 90 λεπτά

Υλικά για 4 άτομα

600γρ. κιμάς αρνίσιος
400γρ. κιμάς μοσχαρίσιος
2 μέτρια κρεμμύδια ψιλοκομμένα
200γρ. φρυγανιά τριμμένη
2 σκελίδες σκόρδο ψιλοκομμένες
100ml ελαιόλαδο
2 αυγά
1 κουταλιά της σούπας πελτές
1 ματσάκι μαϊντανός ψιλοκομμένος
20γρ. αλάτι
20γρ. σουμάκ
5γρ. πιπέρι
30γρ. κύμινο
10γρ. καπνιστή πάπρικα
8 μεταλλικά ανοξείδωτα σουβλάκια

Εκτέλεση:
Σε ένα μεγάλο μπολ βάζουμε όλα τα παραπάνω υλικά μαζί και τα ζυμώνουμε πολύ καλά. Βάζουμε το μείγμα για μια ώρα στο ψυγείο για να σφίξει και μόλις είναι έτοιμο, πλάθουμε 8 κεμπάπ. Με προσοχή τα περνάμε στα ανοξείδωτα σουβλάκια και τα ψήνουμε στο γκριλ χωρίς να τα γυρίζουμε πολλές φορές, γιατί χάνουν τα υγρά τους.

ΠΗΓΗ: http://www.cretanfoodnews.gr

Bacharopolio
ΣΧΕΤΙΚΑ ΠΡΟΪΟΝΤΑ
Bacharopolio arrow Bacharopolio arrow
arrow-left
arrow-right

(50g)

2.00€
2.00€
2.00€
plus-icon ΠΡΟΣΘΗΚΗ ΣΤΟ ΚΑΛΑΘΙ
ΠΕΡΙΣΣΟΤΕΡΕΣ ΠΛΗΡΟΦΟΡΙΕΣ
arrow-left
arrow-right

(50g)

2.60€
2.60€
2.60€
plus-icon ΠΡΟΣΘΗΚΗ ΣΤΟ ΚΑΛΑΘΙ
ΠΕΡΙΣΣΟΤΕΡΕΣ ΠΛΗΡΟΦΟΡΙΕΣ
arrow-left
arrow-right

(50g)

1.05€
1.05€
1.05€
plus-icon ΠΡΟΣΘΗΚΗ ΣΤΟ ΚΑΛΑΘΙ
ΠΕΡΙΣΣΟΤΕΡΕΣ ΠΛΗΡΟΦΟΡΙΕΣ
arrow-left
arrow-right

(100g)

1.70€
1.70€
1.70€
plus-icon ΠΡΟΣΘΗΚΗ ΣΤΟ ΚΑΛΑΘΙ
ΠΕΡΙΣΣΟΤΕΡΕΣ ΠΛΗΡΟΦΟΡΙΕΣ
ΤΟ ΜΠΑΧΑΡΟΠΩΛΕΙΟ ΠΡΟΤΕΙΝΕΙ:
Σοκολατένιες μπουκιές Ενέργειας με Chia
Σοκολατένιες μπουκιές Ενέργειας με Chiaplus icon
Ice tea
Ice teaplus icon
Αντιρυτιδικό λάδι ματιών
Αντιρυτιδικό λάδι ματιώνplus icon
δείτε όλες τις ΠΡΟΤΑΣΕΙΣ