Μπαχαροπωλείο
ΤΗΛΕΦΩΝΙΚΕΣ ΠΑΡΑΓΓΕΛΙΕΣ
2810.330740
info@bachari.gr Παρακολούθηση παραγγελίας
ΕΛ EN
ΚΑΛΑΘΙ
ΑΓΟΡΩΝ
0
ΚΑΛΑΘΙ ΑΓΟΡΩΝ
ΣΥΝΟΛΟ ΚΑΛΑΘΙΟΥ 0.00€
Υπόλοιπο για δωρεάν μεταφορικά
Ηράκλειο: 35.00€ Δωρεάν μεταφορικά
Ελλάδα: 55.00€ Δωρεάν μεταφορικά
καλάθι
Bacharopolio
sign-in-mobile call kalathi-header-white 0
Συνταγές

Πολίτικο κεμπάπ με σουμάκ

Πολίτικο κεμπάπ με σουμάκ

Χρόνος Προετοιμασίας: 90 λεπτά

Υλικά για 4 άτομα

600γρ. κιμάς αρνίσιος
400γρ. κιμάς μοσχαρίσιος
2 μέτρια κρεμμύδια ψιλοκομμένα
200γρ. φρυγανιά τριμμένη
2 σκελίδες σκόρδο ψιλοκομμένες
100ml ελαιόλαδο
2 αυγά
1 κουταλιά της σούπας πελτές
1 ματσάκι μαϊντανός ψιλοκομμένος
20γρ. αλάτι
20γρ. σουμάκ
5γρ. πιπέρι
30γρ. κύμινο
10γρ. καπνιστή πάπρικα
8 μεταλλικά ανοξείδωτα σουβλάκια

Εκτέλεση:
Σε ένα μεγάλο μπολ βάζουμε όλα τα παραπάνω υλικά μαζί και τα ζυμώνουμε πολύ καλά. Βάζουμε το μείγμα για μια ώρα στο ψυγείο για να σφίξει και μόλις είναι έτοιμο, πλάθουμε 8 κεμπάπ. Με προσοχή τα περνάμε στα ανοξείδωτα σουβλάκια και τα ψήνουμε στο γκριλ χωρίς να τα γυρίζουμε πολλές φορές, γιατί χάνουν τα υγρά τους.

ΠΗΓΗ: http://www.cretanfoodnews.gr

Bacharopolio
ΣΧΕΤΙΚΑ ΠΡΟΪΟΝΤΑ
Bacharopolio arrow Bacharopolio arrow
arrow-left
arrow-right

(100g)

1.70€
1.70€
1.70€
plus-icon ΠΡΟΣΘΗΚΗ ΣΤΟ ΚΑΛΑΘΙ
ΠΕΡΙΣΣΟΤΕΡΕΣ ΠΛΗΡΟΦΟΡΙΕΣ
arrow-left
arrow-right

(50g)

2.60€
2.60€
2.60€
plus-icon ΠΡΟΣΘΗΚΗ ΣΤΟ ΚΑΛΑΘΙ
ΠΕΡΙΣΣΟΤΕΡΕΣ ΠΛΗΡΟΦΟΡΙΕΣ
arrow-left
arrow-right

(50g)

1.05€
1.05€
1.05€
plus-icon ΠΡΟΣΘΗΚΗ ΣΤΟ ΚΑΛΑΘΙ
ΠΕΡΙΣΣΟΤΕΡΕΣ ΠΛΗΡΟΦΟΡΙΕΣ
arrow-left
arrow-right

(50g)

0.95€
0.95€
0.95€
plus-icon ΠΡΟΣΘΗΚΗ ΣΤΟ ΚΑΛΑΘΙ
ΠΕΡΙΣΣΟΤΕΡΕΣ ΠΛΗΡΟΦΟΡΙΕΣ
ΤΟ ΜΠΑΧΑΡΟΠΩΛΕΙΟ ΠΡΟΤΕΙΝΕΙ:
Μεσογειακή μακαρονάδα με κοτόπουλο
Μεσογειακή μακαρονάδα με κοτόπουλοplus icon
Πόση πρωτεΐνη χρειάζεσαι;
Πόση πρωτεΐνη χρειάζεσαι;plus icon
Το μυστικό με τη λεβάντα που θα κάνει το πρόσωπό σας να λάμπει!
Το μυστικό με τη λεβάντα που θα κάνει το πρόσωπό σας να λάμπει!plus icon
δείτε όλες τις ΠΡΟΤΑΣΕΙΣ