Λεμονόχορτο: είναι μια εξαιρετική πηγή βιταμίνης C, φυλλικού οξέος, αντιοξειδωτικών, καλίου και μαγνησίου. Η εσπεριδοειδή ζύμη ανακουφίζει από το άγχος, βελτιώνει την κυκλοφορία του αίματος, μειώνει τη χοληστερόλη και προάγει την απώλεια βάρους. Το τσάι Lemongrass ενισχύει επίσης το ανοσοποιητικό σύστημα, αντιμετωπίζει την αϋπνία και αποτοξινώνει όργανα όπως το συκώτι και τα νεφρά. Τόσο ξηρό είτε φρέσκο μπορεί να χρησιμοποιηθεί για να κάνετε ένα τσάι. Αφήστε το να μουλιάσει σε βραστό νερό για δέκα λεπτά. Προσθέστε μερικές φέτες λεμονιού μόλις το τσάι είναι έτοιμο.

Τσάι Rooibos: Πρωταρχικά που καλλιεργείται στη Νότια Αφρική, το rooibos περιέχει άλφα υδροξυ οξύ, αντιοξειδωτικά και μέταλλα όπως κάλιο, ασβέστιο και μαγγάνιο. Ένα τσάι χωρίς καφεΐνη μειώνει την αρτηριακή πίεση, ανακουφίζει από τον πόνο στις αρθρώσεις, καίει το λίπος της κοιλιάς και διατηρεί τα επίπεδα σακχάρου στο αίμα υπό έλεγχο. Έχει επίσης αντιγηραντικές και αντιφλεγμονώδεις ιδιότητες. Τα φύλλα τσαγιού Rooibos είναι πολύ ευαίσθητα και πρέπει να φυλάσσονται σε δροσερό και ξηρό μέρος. Βάλτε το κόκκινο αυτό τσάι σε βραστό νερό και αφήστε το να παραμείνει για πέντε έως δέκα λεπτά. Προσθέστε μέλι και χυμό λεμονιού και πάγο στο ποτήρι και απολαύστε το!

Τσάι Πικραλίδα - Ταραξάκο: Οι πικραλίδες είναι γεμάτες με αντιοξειδωτικά, βιταμίνες (A, B6, C και K) και μέταλλα όπως ασβέστιο και σίδηρο. Το τσάι της πικραλίδας ρυθμίζει τα επίπεδα σακχάρου στο αίμα, βοηθά στην πέψη, καταπολεμά τη φλεγμονή και διεγείρει την απώλεια βάρους. Λειτουργεί επίσης ως φυσικό διουρητικό και καθαριστικό αίματος. Μπορείτε να χρησιμοποιήσετε τις ρίζες, τα φύλλα και τα λουλούδια του φυτού για να προετοιμάσετε αυτό το ελαφρύ τσάι. Προσθέστε την ρίζα ταραξάκο στο νερό και βάλτε το για βράσιμο. Διασκεδάστε για πέντε έως δέκα λεπτά και στη συνέχεια στραγγίστε το σε ένα φλιτζάνι. Για το καλοκαίρι συνδυάστε το ταραξάκο με μέντα μαζί με πάγο (προσθέστε και μισό κουταλάκι μέλι εάν θέλετε) και πείτε το πιο δροσιστικό τσάι του καλοκαιριού!

Τσάι Χαμομήλι: Το φαρμακευτικό αυτό βότανο είναι ‘’φορτωμένο’’ με φλαβονοειδή, αντιοξειδωτικά, βιταμίνη Α και μέταλλα (ασβέστιο, φθόριο, κλπ.). Το ‘’χρυσό’’ αυτό τσάι καταπολεμά την αϋπνία, μειώνει το άγχος, διαχειρίζεται τα επίπεδα σακχάρου στο αίμα και ανακουφίζει τις εμμηνόρροες κράμπες. Όπως και πολλά άλλα βοτανικά τσάγια, έχει επίσης αντιγηραντικές και αντιφλεγμονώδεις ιδιότητες. Αυτό το βότανο μπορεί επίσης να χρησιμοποιηθεί εξωτερικά για τη θεραπεία σε σπυράκια προσώπου και τα σημάδια από την ακμή. Ρίξτε βραστό νερό πάνω από τα άνθη του χαμόμηλου και μουλιάστε τα για επτά με δέκα λεπτά. Προσθέστε μέσα στο τσάι κομμάτια παγωμένου ανανά, μέλι και πάγο.

Τζίντζερ ρίζα: Το τζίντζερ είναι γεμάτο με θρεπτικά συστατικά όπως η βιταμίνη C, το κάλιο, φώσφορο και gingerol (μία ένωση με αντιοξειδωτικές και αντιφλεγμονώδεις ιδιότητες). Το τσάι τζίντζερ είναι ένα μεγάλο ανακουφιστικό του στρες. Επίσης καταπολεμά τις ελεύθερες ρίζες, αντιμετωπίζει τη δυσπεψία και διευκολύνει την κάψιμο του λίπους. Πάρτε ένα κομμάτι ρίζας τζίντζερ και κόψτε το. Ρίξτε το σε βραστό νερό και σιγοβράστε για 15 λεπτά. Προσθέστε λίγο μέλι, κομμάτια παγωμένου μήλου και τσάι μέντας και απολαύστε ένα φανταστικό δροσιστικό ρόφημα.

Μέντα φύλλα: Το λεπτό βότανο είναι μια καλή πηγή βιταμινών Α και C, σιδήρου, χαλκού, ασβεστίου και μαγγανίου. Το τσάι της μέντας μειώνει το άγχος, καταπολεμά την ιγμορίτιδα, ανακουφίζει τις κράμπες της εμμηνόρροιας και σας βοηθά να κοιμηθείτε καλύτερα. Βελτιώνει επίσης την εστίαση, ενισχύει την πέψη και ενισχύει το ανοσοποιητικό σύστημα. Για να κάνετε αυτό το αναζωογονητικό ρόφημα, προσθέστε τα φύλλα μέντας (αποξηραμένα ή φρέσκα) σε βραστό νερό και αφήστε το για επτά με δέκα λεπτά. Προσθέστε λίγο χυμό λεμονιού και μέλι για πρόσθετη γεύση.

Θυμάρι φύλλα: Το αρωματικό αυτο βότανο μπορεί να υπερηφανεύεται για μια σειρά από θρεπτικά συστατικά που περιλαμβάνουν βιταμίνη Α, βιταμίνη C, πρωτεΐνες, σίδηρο, ασβέστιο και μαγνήσιο. Το τσάι θυμαριού είναι γνωστό για την αντιμετώπιση του πονόλαιμου, της βρογχίτιδας, του κολικού και της αρθρίτιδας. Επίσης, ενισχύει τη μνήμη και διεγείρει την παραγωγή λευκών αιμοσφαιρίων (υπερασπίζονται το σώμα σας από μολυσματικές ασθένειες). Για να προετοιμάσετε το ελαφρύ τσάι, ρίξτε το ζεστό νερό πάνω από αποξηραμένα ή φρέσκα φύλλα θυμαριού. Αφήστε το για 10-15 λεπτά και σουρώστε το. Προσθέστε λίγο μέλι, χυμό λεμόνι και μερικές παγωμένες φράουλες.

Source: Forbes.com